Servir Costa Rican Casual Gourmet àYlang YlangRestaurant

Ici au Ylang Ylang station balnéaire, nous sommes fiers de ingrédients biologiques et durables dans tous nos aliments. Nous avons créé des plats aussi somptueux que notre environnement. Et notre équipe fait tout son possible pour les préparer comme vous le souhaitez.

Ylang Ylang Restaurant signe bio 2018

Nos invités délirent de nos repas frais et biologiques. Nous fournissons tant de choix sains et délicieux, même les mangeurs les plus difficiles seront ravis à chaque fois. Beaucoup d'options végétaliennes, végétariennes et sans gluten sont disponibles, et Nous avons même un menu de nourriture crue.

Nos délices de crème glacée sont un coup avec les enfants et notre fraîchement mélangé boissons énergisantes vous aider à suivre leur rythme!

 

"Ce restaurant du Costa Rica est dans une classe à part. Mon mari est un chef et peut être critique. Il était étonné et inspiré par la nourriture qui était servie pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Je suis végétarien et je ne pouvais pas croire les choix uniques et merveilleux que j'avais dans chaque menu. "

 

Imaginez le arôme de plantains frits et sucrés dans notre restaurant en plein air comme vous êtes assis. Le café est riche, corsé et local pour bien commencer la journée.

vue extérieure du restaurant ylang ylang à partir de tablesSaveur locale produite localement

Nous nous concentrons sur frais, une cuisine saine et appétissante de la terre et de la mer. Notre menu propose une multitude d'offres pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Nous avons des sélections de pâtes aux fruits de mer et de poulet au tofu noirci.

Les sauces du chef vont du français aux caraïbes en passant par l'italien et s'étirent vers d'autres rivages. Quel que soit votre goût, vous le trouverez ici avec une fraîcheur incomparable et un excellent service.

"Ils ont toutes les options, y compris végétalien, ce qui était bon pour nous. Et, n'importe quel tarif végétarien, ils étaient prêts, s'ils le pouvaient, à remplacer les ingrédients pour le rendre végétalien. Tellement apprécié. Et délicieux! Si j'avais pu embrasser le chef, je l'aurais fait. "

Crêpe Tiramisu pour Dessert au restaurant Ylang YlangGarder la pièce pour le dessert

Si vous et votre chéri avez une dent sucrée, nous avons des friandises spéciales pour vous.

Nos demi-lune tiramisu espresso crêpe à la mode a été élu dessert préféré de nos invités. C'est une crêpe espresso farcie de tiramisu et garnie d'une praline fraîche aux noix et d'un sirop d'espresso à la vanille du chef.

D'autres favoris incluent notre crêpe aux pommes caraméliséeet banane flambée à la mode.  

 

"Lenourritureétait absolument fantastique. Je n'ai jamais su manger sainement pourrait être si délicieux. Le menu propose une excellente variété de poulet et de fruits de mer, même la sélection de vins était plutôt bonne. "

 

Dîner avec un grand côté de la romance

La romance est une spécialité du Ylang Ylang. Nos invités aiment notre "Expérience de restauration romantique à la plage ". Imaginez-vous à votre table privée en tenant les mains avec votre bien-aimé alors que l'océan s'écrase juste en face de vous.

Au milieu des fleurs tropicales, vous aurez du pain grillé avec du vin ou du champagne. Profitez d'un repas de trois plats de votre choix pendant que vous regardez le coucher du soleil et les étoiles sortent. Faites votre réservation aujourd'hui.

 

Menu du petit déjeuner

❤❤ Salade de fruits tropicaux Servi avec du yaourt et du granola. $ 6

Pain perdu Garni de mélange de fruits tropicaux frais. $ 8

Crêpe de jungle Crêpe farcie au mélange de fruits tropicaux frais, rôti au yaourt nature. $ 8

❤❤ Tipico Petit déjeuner typique du Costa Rica Y compris le riz, les haricots, les tortillas, le platano, le fromage et les œufs brouillés (Vegan W / Tofu, No Eggs & Cheese). $ 9

❤❤ Home Fries Pommes de terre sautésAccompagné par votre choix d'œufs frits ou brouillés (ou de tofu pour végétalien), servi avec du pain grillé. $ 8

Crêpes aux bananes tropicales Crêpes enrichies à la banane, servies avec du sirop fait maison et du mélange de fruits tropicaux frais. $ 8

❤❤ Huevos ou Rancheros végétaliens Tortillas de maïs classiques garnies de haricots et d'œufs au plat ou de tofu brouillé, garnies de sauce ranchera fraîche, arrosées de crème sure $ 9

❤❤ Tofu brouillé avec tomate et basilic Servi maison Toast de blé entier. $ 9

Crêpe aux herbes A La Provençal Sauce tomate sautée à la sauce au vin blanc, garnie d'œufs au plat et de fromage cheddar dans une crêpe aux herbes. $ 11

Burrito de petit-déjeuner Ylang Ylang Oeufs brouillés, riz, haricots, fromage, plantains et tomate. $ 11

Omelette à face ouverte Ylang Ylang Omelette à face ouverte fourrée de poivron rouge julienne sautant, de dés de tomates et d'oignons, de crème sure, de fromage cheddar et d'herbes fines italiennes. $ 11

Oeufs à votre façon Servi avec pain grillé, beurre et marmelade de blé entier fait maison. $ 6

 

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

S'il vous plaît demander notre menu sans gluten

Toutes taxes comprises, les pourboires sont les bienvenus

Wrap végétarien pour le déjeuner au restaurant Ylang Ylang

Menu déjeuner

❤❤ Salade arc-en-ciel biologiqueVerts biologiques, tomates, carottes, betteraves, poivrons, olives, croûtons frais et vinaigrette au basilic, servis avec du guacamole et du pain grillé à l'ail entier. $ 13
Servi avec du poisson frais ou du poulet - $ 17

❤ Salade CésarLaitue romaine biologique avec croûtons aux herbes fraîches et fromage parmesan. $ 9
Servi avec du thon frais ou du poulet - $ 14

❤❤ Salade du jardinMélange de légumes frais sur un lit de laitue avec votre choix de vinaigrette: moutarde de Dijon, pesto, basilic balsamique ou doux au citron. $ 9

❤❤ Gazpacho espagnolSoupe rafraîchissante traditionnelle à la tomate savoureuse, au poivron et aux fines herbes. $ 9

❤❤ Namaste RollsRouleaux de papier de riz frais farcis d'avocat, de laitue et de légumes, servis avec une vinaigrette à l'huile de sésame grillé. $ 13

❤ Burrito LatinoHaricots hachés, avocat, crème sure, fromage cheddar, Pico De Gallo enveloppé dans une grande tortilla de blé. $ 13
Avec du poisson frais ou du poulet - $ 16

 ❤ Nachos LatinoDes couches de haricots noirs assaisonnés, de guacamole, de fromage et de crème sure saupoudrés d'une salsa typique de Pico De Gallo, servie avec des croustilles de tortilla faites maison. $ 15
Servi avec du poisson frais ou du poulet - $ 18

❤ Quesadillas aux légumesQuesadillas grillés délicieusement préparés à base de légumes sautés et fromage cheddar, servis avec salade Pico De Gallo. $ 14
Avec poulet ou poisson $ 17 avec crevettes $ 19

❤ Ylang Ylang FajitasLégumes sautés salés Servies avec tortillas de maïs, haricots noirs assaisonnés, guacamole maison et salsa au pico de gallo. $ 13
Avec du poisson ou du poulet - $ 16

❤ Burger végétarienPréparé avec une galette de lentilles salés et sains sur du pain de blé entier fait maison avec du fromage local, du guacamole, de la sauce ranchera, de la tomate, du concombre et de la laitue. $ 14

❤ Caprese SandwichUne délicieuse combinaison de mozzarella fraîche, tomate, basilic et pesto sur notre pain de blé entier fait maison. $ 13

❤ Avocat SandwichPréparé avec Guacamole, laitue, tomate et concombre sur notre pain de blé entier fait maison. $ 13

Sandwich au poisson fraisPoisson frais et une délicieuse sauce Alioli, laitue, tomate et concombre sur notre pain de blé entier fait maison. $ 15

Sandwich au pouletPréparé avec du poulet et une délicieuse sauce Alioli, de la laitue, de la tomate et du concombre sur notre pain de blé entier fait maison. $ 12

Soupe asiatique aux fruits de mer et à la noix de cocoFruits de mer frais et légumes dans le lait de coco fait maison mijoté avec des épices asiatiques. $ 19

❤ Riz sauté typique du Costa Rica avec crevettes ou tofuUn délicieux classique costaricain de riz savoureux accompagné de crevettes ou de tofu sautés accompagnés d'une salade de tomates et de concombre. $ 17

Capture fraîche du jour A La ParisienneFilet de poisson frais sauté avec persil haché et sauce au vin blanc à l'ail, complétée par des légumes au beurre aux herbes et des pommes de terre. $ 19

Sauté de riz aux fruits de merUne merveilleuse combinaison de riz savoureux avec un mélange de fruits de mer sautés, accompagné d'une salade de tomates fraîches et de concombre. $ 19

❤Sauté teriyaki thaïlandaisPoulet sauté, poisson ou légumes dans une sauce teriyaki classique servie sur un lit de riz de votre choix. $ 20

❤ Penne aux pesto et aux champignons dans une sauce au vin blancPâtes aux penne rehaussées d'un sauté de champignons, de pesto et de vin blanc, servies avec du pain fait maison grillé. $ 17

Casados ​​typiques du Costa Rica:

❤ Végétarien: Légumes, riz, haricots, plantain frit, fromage, avocat et salade. $ 14
Poulet: Riz, haricots, légumes, salade, plantain frit, fromage et poulet. $ 16
Poissons: Servi avec du riz, des haricots, de la salade, du plantain frit, du fromage et du poisson. $ 16

Wrap au pouletBandes de poulet sautées salées, légumes et laitue avec notre vinaigrette César maison, servi dans une tortilla Wrap avec des chips et Pico De Gallo. $ 13

 Enveloppement de poisson fraisFilet de poisson frais sauté, légumes et laitue dans une sauce crémeuse à l'ail et au paprika, servi dans une tortilla wrap avec des chips et du pico de gallo. $ 13

❤ Wrap végétarienUne merveilleuse combinaison de légumes grillés et de laitue garnie d'une vinaigrette au pesto, servie dans une tortilla wrap avec des chips et du pico de gallo. $ 12

❤ Enveloppement à l'avocatTranches d'avocat frais, poivron, tomate, concombre, carotte et laitue avec une vinaigrette au basilic et à la lime, dans une tortilla wrap avec des chips et du pico de gallo. $ 14

❤ Enveloppement épicéUn Festin de Saveurs Mexicaines, Riz, Haricots Réfrits, Jalapeños, Salsa Pico De Gallo et Fromage Avec Une Sauce Ranchera Maison, Servi Dans Un Tortilla Wrap Avec Chips Et Pico De Gallo. $ 12
Ajouter du poulet ou du poisson à n'importe quel emballage: $ 5

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

S'il vous plaît demander notre menu sans gluten

Brochettes de poulet BBQ au restaurant Ylang Ylang

Amuse-gueule

❤ Plateau à fromageUne variété de fromages accompagnés d'olives et de pain grillé au beurre aux fines herbes. $ 14

❤❤ Assiette antipasto saléeLégumes grillés marinés servis sur un lit de laitue. $ 10

Calamari à la sauce au vin blancCalamars sautés dans une sauce délicieuse à l'ail, au vin blanc aux herbes et au beurre. $ 15

❤ Crème de soupe de tomates fraîchesUne combinaison savoureuse de tomates fraîches et fines herbes servies avec du pain. $ 9

❤ Bruschetta aux champignons mélodiquesUn style français délicat, mélange de champignons crémeux servi sur du pain grillé. $ 12

Crevettes Bruschetta A La Crème D'amourUne belle combinaison de crevettes dans une sauce crémeuse au vin blanc sur pain grillé. $ 12

❤ Salade CésarLaitue romaine biologique avec croûtons aux fines herbes faits maison et fromage parmesan - $ 9 Servie avec thon frais ou poulet - $ 14

❤ Caprese SaladTranches de mozzarella et de tomates arrosées de pesto italien frais. $ 9

❤ Cœur de Palm et salade d'avocatUne salade légère et rafraîchissante à la tomate, au cœur de palmier et d'avocat rehaussée d'une vinaigrette au pesto frais. $ 11

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

 

Plats principaux

❤ Pâtes PomodoroSpaghetti dans une sauce pomodoro à la tomate avec des herbes fraîches et du fromage parmesan complimenté par du pain grillé fait maison à l'ail. $ 15

❤ Pâtes Fettuccine A La Trois FromagesFettuccine de pâtes avec une sauce exquise aux trois fromages, complétée par du pain grillé fait maison à l'ail. $ 19

Spaghetti A La Poulet au vin blancSpaghetti au poulet mijoté dans une délicate fines herbes et une sauce à la crème au vin blanc, servi avec du pain à l'ail fait maison grillé. $ 17

❤❤ Nouilles de riz asiatiques A La crème de noix de cocoNouilles de riz sautés avec des légumes dans une sauce crémeuse fraîche au gingembre et à la noix de coco. Fait avec du lait de coco maison cultivé. $ 16

Pâtes Penne à La Salsa De Mar MágicoSauce de fruits de mer succulente classique aux herbes, y compris crevettes, poissons frais et palourdes, pâtes aux penne environnantes, complimenté par notre pain à l'ail maison. $ 21

Sauté de crevettes à la fettuccineFettuccine aux pâtes rehaussée d'une sauce à l'ail et de crevettes exquises, complétée par un pain grillé fait maison à l'ail. $ 20

❤ Pâtes Penne A La ArrabiataPâtes Penne Al Dente Servies avec une sauce tomate à l'ail légèrement épicée accompagnée d'un pain grillé fait maison à l'ail. $ 18

Commandes supplémentairesPoulet $ 5, - Poisson $ 5 - Crevettes $ 7

❤Casados ​​typiques du Costa RicaRiz, haricots, légumes, plantain frit, fromage, avocat et salade- $ 14 - Avec poisson ou poulet $ 16

Riz des Caraïbes au pouletRiz savoureux avec du poulet et des légumes frais, mijotés dans une sauce au lait de coco maison avec un peu d'épices. $ 18

Poitrine de poulet grillée A La Gin-Co-SoyPoitrine de poulet grillée à l'huile de sésame garnie d'une riche sauce au gingembre et à la noix de coco et au soya, accompagnée de votre choix de riz et de légumes sautés. $ 18

Poitrine de poulet Une crème de champignonsPoitrine de poulet grillée recouverte d'une délicate sauce aux fines herbes et aux fines herbes, servie sur une purée de pommes de terre et légumes sautés. $ 18

Shish-Kebab au poulet marinéBrochettes de poitrine de poulet grillées marinées dans une vinaigrette d'herbes fraîches et d'huile d'olive, rehaussée de notre sauce barbecue maison fraîche, servie sur une purée de pommes de terre et légumes sautés. $ 19

Poitrine de poulet grillée A La PiñaUne combinaison délicieuse tropicale des saveurs. Poitrine de poulet grillée avec une sauce au rhum ananas tropical, rehaussée de légumes et de purée de pommes de terre. $ 18

Sauté thaï au poulet teriyakiTranches de poitrine de poulet servies avec une sauce teriyaki, sur un lit de riz de votre choix, sauté et agrémenté de légumes sautés. $ 20

❤❤ Ylang Ylang CurryUne variété de légumes au curry mijotés dans du lait de coco maison frais servi sur un lit de riz de votre choix. Avec du tofu - $ 19 avec du poulet - $ 18

Bord de mer AmbrosiaMorceaux de poisson frais mijotés dans une sauce crémeuse au vin blanc, enveloppés dans une aubergine grillée, servis avec purée de pommes de terre et légumes sautés. $ 22

Attrape noircie du jour Avec sauce aux fruits de la passion ou sauce à la mangue (de saison) Filet de poisson frais avec une combinaison de saveurs sucrées et épicées, Servi avec purée de pommes de terre et légumes sautés. $ 22

Fraîche prise du jour avec sauce au vin blanc et aux moulesFilet de poisson frais garni d'une sauce crémeuse à la moule et aux moules, rehaussé de purée de pommes de terre et de légumes sautés. $ 22

Capture fraîche du jour A La ParisienneFilet de poisson frais avec persil haché et sauce au vin blanc à l'ail, complétée par des légumes au beurre aux fines herbes et une purée de pommes de terre. $ 21

Plateau de crevettes Ylang YlangServi avec une sauce barbecue maison fraîche, rehaussée de légumes marinés et de purée de pommes de terre. $ 26

Grillade de fruits de mer mixte de MontezumaCrevettes, poissons, calamars, moules et palourdes, mijotés avec des oignons, poivrons, plantains, herbes et huile d'olive dans une sauce tomate douce épicée, avec des légumes de saison, servis sur un lit de riz de votre choix ou pâtes Fettuccine et pain à l'ail. $ 26

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

Toutes les taxes sont incluses, les pourboires sont les bienvenus

Menu Sushi

❤❤ Soupe traditionnelle au miso et au tofuSoupe au miso avec tofu en cubes, garnie de rondelles d'oignon vert $ 6

Ylang Ylang Sushi ComboRouleau de Philadelphie, Roulade de Californie, Nigiri au saumon fumé et avocat Nigiri $ 26

Maguro Rainbow RollThon jaune, Saumon fumé et Surimi Rouleau de sushi enveloppé de Surimi et de concombre à l'intérieur $ 18

Roulé de crevettes épicéesCrevettes épicées et légumes sautés Rouleau $ 17

Rouleau Maki CaterpillarThon jaune, tranches d'avocat, concombre, carotte, fromage à la crème Rouleau à l'intérieur $ 15

❤❤ Rouleau Maki Vegan CatepillarCarotte, concombre, bandes d'avocat à l'intérieur Rouleau de riz Sushi $ 10

Maguro Maki RouleauThon jaune, bandes d'avocat et fromage à la crème $ 13

Aguacate Maki RouleauBandes d'avocat, roulé aux carottes et fromage à la crème $ 10

California RollSurimi, avocat, concombre et carotte, rouleau intérieur $ 12

Rouleau de crevettes et avocatRoulade aux crevettes, à l'avocat et au concombre $ 13

Philadelphie RouleauSaumon fumé, avocat et fromage à la crème $ 13

Tsunami Maki RollSaumon fumé, thon, avocat, surimi et concombre Rouleau à l'envers enveloppé d'avocat et garni d'une sauce Unagi (anguille) $ 19

Teka Maki épicéThon jaune, oignons verts et fromage à la crème au gingembre, à l'ail et au piment $ 13

❤❤ Sushi ExoticoAvocat, carottes, poivrons, oignons verts, concombre, laitue, cœur de palme, papaye et sauce teriyaki (sans riz) $ 12

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

Toutes les taxes sont incluses, les pourboires sont les bienvenus

Cari végétarien et végétalien au restaurant Ylang Ylang

Menu végétalien

Amuse-gueule

❤❤ Vegan Catepillar MakiCarotte, concombre, bandes d'avocat à l'intérieur rouleau de riz Sushi - $ 10

❤❤ Namaste RollsRouleaux de printemps de papier de riz frais farcis à l'avocat, laitue, légumes servis avec une vinaigrette grillée à l'huile de sésame - $ 13                                       

❤❤ Gazpacho espagnolSoupe réfrigérée traditionnelle aux tomates savoureuses, aux poivrons et aux herbes - $ 9

❤❤ Soupe à la noix de coco de style asiatiqueLégumes frais au bouillon de lait de coco fait maison saupoudré d'épices asiatiques - $ 11

❤❤ Plateau Palm Heart ParadiseCœur de Palm, Tomate et Avocat Fan Servi Avec Vin Frais de Basilic Citron Vert - $ 11

Plats principaux

❤❤ Salade arc-en-ciel biologiqueVerts biologiques, tomates, carottes, betteraves, poivrons, olives, croûtons frais et vinaigrette au basilic, servis avec pain au guacamole et à l'ail - $ 13

❤❤ Plateau Antipasto Méditerranéen GrilléUne variété de légumes grillés avec une vinaigrette à l'huile d'olive aux fines herbes et au riz - $ 16

❤❤ Tofu thaïlandais teriyaki grilléServi sur un lit de riz de votre choix, rehaussé de sauté de légumes au vin blanc - $ 18

❤❤ Steak de tofu noirci à la mangue ou sauce aux fruits de la passionCombinaison de saveurs douces et épicées avec votre choix de riz et de légumes- $ 18

❤❤ Curry Ylang Ylang savoureuxUne variété de légumes au curry mijotés dans du lait frais de noix de coco maison, servi sur un lit de riz de votre choix - $ 18 avec du tofu $ 19

❤❤ La salade teriyakiMélange de tofu grillé et de légumes frais sur un lit de laitue garnie de sauce teriyaki thaïlandaise - $ 15

❤❤ Nachos latino végétaliensCroustilles fraîches de tortilla servies avec guacamole à la coriandre et à la lime du Costa Rica, salsa au pico de gallo et haricots noirs assaisonnés - $ 13

Hear Les coeurs rouges 2 indiquent toutes les options végétaliennes disponibles sur d'autres menus

Toutes les taxes sont incluses, les pourboires sont les bienvenus

Menu sans gluten

Menu du petit déjeuner - Sans gluten

❤❤ Salade de fruits tropicaux fraisServi avec du yogourt. $ 6

❤❤ TipicoPetit déjeuner typique du Costa Rica: riz, haricots, tortillas, platano, fromage et œufs brouillés (Vegan W / Tofu, sans oeufs et fromage). $ 9

❤❤ Frites maisonPommes de terre sautées salées, accompagnées de votre choix de

Oeufs frits ou brouillés (ou tofu pour végétalien), Servi avec des tortillas de maïs. $ 8

❤❤ Huevos ou Rancheros végétaliensTortillas de maïs classiques garnies de haricots et d'œufs au plat ou de tofu brouillé, garnies de sauce Ranchera fraîche, arrosées d'une spirale de crème sure. $ 9

❤❤ Tofu brouillé à la tomate et au basilicServi avec des tortillas de maïs. $ 9

Omelette à face ouverte Ylang YlangOmelette à face ouverte fourrée de Julienne poêlée Poivron rouge, dés de tomates et d'oignons, rehaussé de crème sure et de fromage cheddar, servi avec des tortillas de maïs. $ 11

❤❤ Boissons énergisantes Ylang YlangPas trop faim? Choisissez parmi l'un de nos smoothies aux fruits énergisants dans le menu des boissons au lieu d'un plat de petit déjeuner.

boissons

Jus d'orange, Jus de fruit de la passion, Jus de Tamarindo, Café, Thé maison

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

 

Menu Sushi - Sans gluten

Ylang Ylang Sushi Combo Philadelphia Roll, rouleau de Californie, Nigiri fumé au Nigiri et avocat Nigiri $ 26

Maguro RainbowThon Jaune, Saumon fumé et rouleau de sushi enveloppé de Surimi
Avec Surimi et concombre à l'intérieur $ 18

Caterpillar MakiThon jaune, avocat, carotte, concombre, fromage à la crème Rouleau à l'intérieur $ 15

❤❤ Vegan Catepillar MakiBandes d'avocat, carottes et concombre à l'intérieur Rouleau de riz Sushi - $ 10

Maguro MakiThon jaune, bandes d'avocat et fromage à la crème $ 13

Aguacate MakiBandes d'avocat et rouleau de fromage à la crème $ 10

California RollSurimi, avocat, concombre et carotte, rouleau intérieur $ 12

Philadelphie RouleauSaumon fumé, avocat et fromage à la crème $ 13

Rouleau de crevettes et avocatRoulade aux crevettes, à l'avocat et au concombre $ 13

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

 

Menu du midi - Sans gluten

❤❤ Salade arc-en-ciel biologiqueVinaigrette aux légumes verts, aux tomates, aux carottes, aux betteraves, aux poivrons, aux olives, au guacamole et au basilic-citron vert. - $ 13 - Servi avec du poisson frais ou du poulet - $ 17

Salade CésarLaitue Romaine Bio et Fromage Parmesan - $ 9 - Servi avec du poisson frais ou du poulet - $ 14

Salade du jardinMélange de légumes frais sur un lit de laitue avec votre choix de vinaigrette: moutarde de Dijon, pesto, basilic balsamique ou sucré au citron. $ 9

❤❤ Gazpacho espagnolSoupe rafraîchissante traditionnelle à la tomate savoureuse, au poivron et aux fines herbes. $ 9

Rice Riz sauté typique du Costa Rica avec des crevettes ou du tofuUn délicieux classique costaricain de riz savoureux accompagné de crevettes ou de tofu sautés accompagnés d'une salade de tomates et de concombre. $ 17

Capture fraîche du jour A La ParisienneFilet de poisson frais sauté avec persil haché et sauce au vin blanc à l'ail, complétée par des légumes au beurre aux herbes et des pommes de terre. $ 19

Sauté de riz aux fruits de merUne merveilleuse combinaison de riz savoureux avec un mélange de fruits de mer sautés, accompagné d'une salade de tomates fraîches et de concombre. $ 19

Penne aux pesto et aux champignons dans une sauce au vin blancNouilles de riz rehaussées d'un sauté de champignons, de pesto et de vin blanc. $ 17

Casados ​​typiques du Costa Rica:

Végétarien: Légumes, riz, haricots, plantain frit, fromage, avocat et salade. $ 14

Poulet: Riz, haricots, légumes, salade, plantain frit, fromage et poulet. $ 16

Poissons: Riz, haricots, salade, plantain frit, fromage et poisson. $ 16

 

Menu du dîner - Sans gluten

Amuse-gueule

Calamari à la sauce au vin blancCalamars sautés dans une délicieuse sauce au vin et au beurre aux fines herbes, servie avec des torillas au maïs. $ 15

Soupe aux tomates fraîchesUne combinaison savoureuse de tomates fraîches et fines herbes servies avec des tortillas de maïs. $ 9

Soupe asiatique aux fruits de mer et à la noix de cocoFruits de mer frais et légumes mijotés dans du bouillon de lait de coco maison avec des épices asiatiques. $ 19

Salade CésarLaitue et fromage parmesan bio romaine - $ 9 - Servi avec thon ou poulet - $ 14

Caprese SaladTranches mozzarella et tomates fraîches, arrosées de pesto italien frais. $ 9

Cœur de Palm et salade d'avocatUne salade légère et rafraîchissante à la tomate, à l'avocat et au cœur de palmier rehaussée d'une vinaigrette au pesto frais. $ 11 

Plats principaux

Pâtes PomodoroNouilles de riz dans une sauce pomodoro aux tomates avec des herbes fraîches et du parmesan $ 15

Nouilles de riz A La ArrabiataNouilles de riz servies avec une sauce tomate à l'ail légèrement épicée. $ 18

❤❤ Nouilles de riz asiatiques A La crème de noix de cocoNouilles de riz servies avec des légumes sautés avec une sauce crémeuse au gingembre et à la noix de coco. Fait avec du lait de coco Homegrown. $ 16

Cas Casados ​​typiques du Costa RicaRiz, haricots, légumes, salade, plantains et fromage. Avec avocat- $ 14 avec poulet ou poisson $ 16

Riz des Caraïbes au pouletRiz savoureux avec poulet et légumes frais, mijotés dans une sauce au lait de coco faite maison avec un peu d'épices. $ 18

Poitrine de poulet grillée A La PiñaUne combinaison délicieuse tropicale des saveurs. Poitrine de poulet grillée avec sauce au rhum ananas, rehaussée de légumes et de pommes de terre. $ 18

❤❤ Curry Ylang Ylang savoureuxUne variété de légumes au curry mijotés dans du lait de coco frais servi sur un lit de riz de votre choix. Avec du tofu - $ 19 avec du poulet - $ 18

Thon noirci (saisonnier) ou prise du jour Avec Sauce aux fruits de la passion ou à la mangue Une combinaison de saveurs sucrées et épicées, servies avec purée de pommes de terre et légumes sautés. $ 20

Capture fraîche du jour A La ParisienneFilet de poisson frais sauté avec persil haché et sauce au vin blanc à l'ail, complétée par des légumes au beurre aux herbes et des pommes de terre. $ 19

Grillade de fruits de mer mixte de MontezumaCrevettes, Poisson, Calamars, Moules, Palourdes, Compotes d'Oignons, Poivrons, Plantains, Herbes et Huile d'Olive En Sauce Tomate Douce et Épicée, Avec des Légumes de Saison, Servies Sur Un Lit De Riz De Votre Choix Ou Nouilles De Riz $ 26

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

 

Menu Vegan - Sans Gluten

Amuse-gueule

❤❤ Vegan Catepillar MakiBandes d'avocat, carottes et concombre Rouleau de riz à l'intérieur - $ 10

❤❤ Gazpacho espagnolSoupe réfrigérée traditionnelle aux tomates savoureuses, aux poivrons et aux herbes - $ 9

❤❤ Soupe à la noix de coco de style asiatiqueLégumes frais au bouillon de lait de coco fait maison saupoudré d'épices asiatiques - $ 11

❤❤ Plateau Palm Heart ParadiseCœur de Palm, Tomate et Avocat Fan Servi Avec Vin Frais de Basilic Citron Vert - $ 11

Plats principaux

❤❤ Salade arc-en-ciel biologiqueVinaigrette aux légumes verts, aux tomates, aux carottes, aux betteraves, aux poivrons, aux olives, au guacamole et au basilic-citron vert. - $ 13

❤❤ Steak de tofu noirci à la mangue ou sauce aux fruits de la passionCombinaison de saveurs douces et épicées avec votre choix de riz et de légumes- $ 18

❤❤ Curry Ylang Ylang savoureuxUne variété de légumes au curry mijotés dans du lait frais de noix de coco maison, servi sur un lit de riz de votre choix - Avec du tofu $ 19 - Avec du poulet $ 18

❤❤ Nachos latino végétaliensCroustilles fraîches de tortilla servies avec guacamole à la coriandre et à la lime du Costa Rica, salsa au pico de gallo et haricots noirs assaisonnés - $ 10

❤❤ Disponible en option végétalienne

 

Menu cru - sans gluten

Amuse-gueule

❤❤ Gazpacho espagnol brillantSoupe réfrigérée traditionnelle aux tomates savoureuses, aux poivrons et aux fines herbes - $ 9

❤❤ La délicatesse d'ElfTranches de tomates en demi-lune et d'avocat, servies avec une vinaigrette au basilic - $ 9

Plats principaux

❤❤ Soupe à la crème de BouddhaMélange lisse de mangue, de papaye et de concombre rehaussé de persil haché, d'oignon vert et de citron vert frais - $ 12

❤❤ Salade du jardinMélange de légumes frais sur un lit de laitue avec choix de vinaigrette - $ 9

❤❤ Nachos à la laitue latinoBandes fraîches de laitue servies avec guacamole de coriandre-lime du Costa Rica, cubes de concombre et salsa de pico de gallo - $ 10

 

Menu Dessert - Sans Gluten

Banane flambée à la modeTranches de banane fraîche flambées au rhum, arrosées de sirop de sucre de canne et servies avec un yaourt glacé fait maison et une sauce aux mûres fraîches. $ 9

Maison Made Vanilla SundaeServi avec une sauce au chocolat ou à la sauce aux mûres. $ 5

❤❤ Trio de Truffes du Crépuscule - $7

❤❤ Mousse à la banane chocolat décadente - $8

❤ Disponible en option végétarienne ❤❤ Disponible en option végétalienne

Toutes les taxes sont incluses, les pourboires sont les bienvenus

Salade arc-en-ciel bio pour déjeuner au restaurant Ylang Ylang

Menu des aliments crus

Amuse-gueule

❤❤ Sushi ExoticoAvocat, carotte, poivre, oignons verts, concombre, laitue, cœur de palme, papaye et sauce teriyaki - $ 12

❤❤ Wonder Miso SoupeSoupe infusée au miso, garnie de rondelles d'oignon vertes - $ 6

❤❤ Gazpacho espagnol brillant

❤❤ Soupe traditionnelle aux tomates savoureuses, aux poivrons et aux fines herbes $9

❤❤ La délicatesse d'ElfTranches de tomates en demi-lune et d'avocat, servies avec une vinaigrette au basilic - $ 9

Plats principaux

❤❤ Soupe à la crème de BouddhaMélange lisse de mangue, de papaye et de concombre rehaussé de persil haché, d'oignon vert et de citron vert frais - $ 12

❤❤ Salade du jardinMélange de légumes frais sur un lit de laitue avec choix de vinaigrette - $ 9

❤❤ Nachos à la laitue latinoBandes fraîches de laitue servies avec guacamole de coriandre-lime du Costa Rica, cubes de concombre et salsa de pico de gallo - $ 10

❤❤ Plateau de légumes TeriyakiLégumes julnoyés arrosés d'une sauce teriyaki thaï, servis sur un lit de laitue - $ 12

Desserts

❤❤ Trio de truffes du crépuscule - $ 7

❤❤ Mousse à la banane chocolat décadente - $ 8 

❤❤ Disponible en option végétalienne

Toutes les taxes sont incluses, les pourboires sont les bienvenus

Smoothies verts au restaurant Ylang Ylang

Ylang Ylang Bar Menu

Jus naturels

Jus d'orange - Notre jus d'orange fait maison fraîchement pressé - $ 5
Jus de Tamarindo - Délicieux jus de fruits tropicaux Tangy - $ 3
Jus de fruits de la passion - Jus de Maracuya Tropical Doux Typique - $ 4
Limonade fraîche - Notre jus de limonade pur fraîchement extrait - $ 3

Délices à la crème glacée maison

Magic Mocha Chiller - Shake à la crème glacée et au chocolat frais et au chocolat - $ 9
Cappucchino Chiller - Shaker à la crème glacée fraîche intensifiée Espresso - $ 8
Refroidisseur d'onde de chocolat - Shaker à la crème glacée et au chocolat - $ 9
Blackberry Lune de miel - Shaker à la crème glacée améliorée aux mûres - $ 8
Rêve de noix de coco - Shake crémeux à la noix de coco et à la banane - $ 9

boissons énergisantes

Ginger Kick - Gingembre énergisant et fruits tropicaux avec boisson frappée à la spiruline - $ 9
Spiruline de mangue - Mangue lisse, avocat, banane biologique et spiruline - $ 9
Passion verte - Fruit de la passion, gingembre, banane, ananas et spiruline - $ 9
Coco en spiruline - Lait de coco maison, banane et spiruline - $ 9
Nectar vert - Ananas succulent, mangue, laitue romaine et gingembre - $ 7
Coco Chocolate Bliss - Lait de coco fait maison, chocolat, banane - $ 8
Coco Berry - Lait de coco maison, mûre et banane - $ 6
Nectar de banane coco - Lait de coco et banane fait maison - $ 6
Coco Expresso Chiller - Shake de noix de coco énergisante (végétalien) - $ 8
Ylang Ylang Shake
- Banane, ananas et papaye mélangés à de l'oj frais - $ 7

Nos spéciaux

Ylang Ylang Lemon Bubble - Menthe fraîche, gingembre et jus de citron - $ 5
Mango Lassi - Shake à la mangue et au yogourt indien typique - $ 6
Thé glacé à la menthe - Thé à la menthe glacé rafraîchissant, mélange de sucre et de lime - $ 5
Thé Chai glacé - Thé indien Chai épicé mélangé avec de la glace et du sucre non raffiné - $ 5
Thé glacé au citron vert - Choisissez parmi notre sélection variée de thés fins - $ 4
San Pellegrino - $ 6

café

Espresso (simple ou double)- $ 3 / $ 4
Cappuccino / Latte (Simple ou Double)- $ 5
Café maison ordinaire ou décaféiné (chaud ou glacé)- $ 2

Cocktails tropicaux frais

Le Ylang Ylang  Guaro, menthe fraîche, jus de citron vert, gingembre et sirop
Banane Colada  Rhum, banane, crème de noix de coco et lait
black Russian  Vodka, liqueur de café
Blue Margarita  Tequila, Curaçao bleu, jus de citron vert et sel
Bloody Mary  Vodka, jus de tomate, Tabasco, jus de citron vert, sel et poivre
Bushwacker  Baileys, vodka, liqueur de café et yogourt glacé
Caipirina Cachaça, quartiers de lime, jus de citron vert et sirop simple
Costa Rica Guaro, jus de citron vert et grenadine
Daiquiris congelé - Rhum avec votre choix d'ananas, citron vert, mangue
Tortue verte  Rhum, jus de mangue, crème de noix de coco et Curaçao bleu
Iguana Colada - Tequila, liqueur de melon, jus de citron vert et gingembre
Amour latin - Pisco, crème de cacao, crème de menthe, crème de banane et lait
Shack d'amour  Rhum, jus de mangue, jus de fruit de la passion, crème de noix de coco, grenadine
Mai-Tai Rhum, Amaretto, Jus d'Orange, Jus d'Ananas et Grenadine
Manhattan  Whisky, vermouth et sucre
Marguerite  Tequila, triple sec, jus de citron vert et sel
Martini  Gin, Vermouth et Olives
Mojito  Rhum, menthe fraîche, sucre, jus de citron vert et eau gazéifiée
Monkey Business  Vodka, liqueur de café, crème de noix de coco, banane et lait
Montezuma-Breeze  Vodka, jus de canneberge
Montezuma Sunrise  Tequila, jus d'orange, Grenadine
Papaye Colada Rhum, Papaye, Crème de Noix de Coco et Lait
Piña Colada  Rhum, ananas et crème de noix de coco
Thé glacé de Playa Grande Gin, vodka, rhum, tequila, triple sec, jus de canneberge
Ven On The Beach Vodka, jus d'orange et jus de canneberge
Tom Collins Gin, jus de citron vert, sirop simple et eau gazéifiée
un Russe blanc - Vodka, liqueur de café et lait
Whiskey Sour - Whisky, jus de citron vert et sirop simple

Tous les cocktails ci-dessus $ 10

Cocktails maison spécialisés

Patron Margarita - Tequila patron, Triple Sec, jus de citron vert et sel
Grey Goose Martini - Vodka Grey Goose, vermouth et olives
18 Année Mojito - 18 Année Flor De Caña, Menthe fraîche, Sucre, Jus de Citron Vert & Soda.

Au-dessus des cocktails spéciaux $ 15

Bière

Imperial - $ 3
Lumière Impériale
- $ 3
Pilsen
- $ 3
Bavière Lumière - $ 4
Bavaria Dark - $ 4
Bavière Golden - $ 4
Heineken - $ 5
Couronne - $ 5
Bière Michelada - Tout ce qui précède avec de la chaux et du sel - Ajouter $ 2

Liqueurs et digestifs

Scotches
Maison Scotch - $ 7
Dewar's White - $ 8
J + B - $ 8
J.Walker Red - $ 8
J.Walker Black - $ 10
J.Walker Green - $ 12

Vodkas
Maison Vodka - $ 7
Smirnoff - $ 8
Absolut - $ 8
Belvedere - $ 11
Grey Goose - $ 15

Rhums
Rhum maison or - $ 7
Barcardi Blanc / Or - $ 8
Centenario du Costa Rica - $ 8
Flor De Caña 4 Année - $ 8
Flor De Caña 7 Année - $ 9
Flor De Caña 12 Année - $ 10
Flor De Caña 18 Année - $ 10

Tequilas
Maison Tequila - $ 7
Jose Cuervo Argent / Or - $ 8
Milagro Silver / Vieilli - $ 8 / $ 9
Cuervo 1800 - $ 9
Patron Argent / Or - $ 10 / $ 11
Don Julio Reposado - $ 12
Don Julio 1942 - $ 17

Cordiaux et Crèmes
Pisco - $ 6
Grappa Bianca - $ 6
Cafe Rica - $ 7
Disaronno Amaretto - $ 7
Sambuca - $ 7
Bailey's Irish Cream - $ 7
Malibu - $ 7
Cachaca - $ 7
Cointreau - $ 8
Grand Marinier - $ 10

Whisky & Bourbon
Jim Beam - $ 8
Couronne royale - $ 9
Jack Daniel's - $ 9
Chivas Regal - $ 9 

Brandy et cognacs
Hennesy VS - $ 9
Couvoisier VS - $ 9

Gin
Maison Gin - $ 7
Bombay Sapphire - $ 8
Tanqueray - $ 8

Tiramisu Crepe dessert au restaurant Ylang Ylang

Menu Dessert

Crêpe Espresso Tiramisu Demi Lune A La ModeCrêpe Espresso farcie au Tiramisu, garnie d'un praliné aux noix fraîches, enrichie du sirop Vanilla-Expresso du chef. * Voté comme favori 11 de nos invités

Crêpe caramélisé aux pommesDélicieuses pommes caramélisées à la française, dans une crêpe imbibée de brandy, à la cannelle. Servi avec du yaourt glacé fait maison. $ 10

Banane Flambé A La ModeTranches de bananes fraîches flambées au rhum, arrosées de sirop de sucre de canne et garnies de yaourt glacé fait maison avec une sauce aux mûres fraîche. $ 9

Courtyard Crêpe BananeTranché crêpe à la banane et à la cannelle, arrosé d'une riche sauce au cacao, servi avec du yaourt glacé fait maison. $ 9

Bambou de minuitCrêpe de cacao dans le style de bambou haché, Drizzled avec un chocolat de Dawning. $ 9

Trio de truffesTrilogie pure de truffes de cacao, de noix de coco et de menthe fraîche, un dessert léger pour satisfaire vos envies sucrées. $ 7

Maison Made Vanilla SundaeYoghourt glacé garni de sauce au chocolat ou aux mûres et granola. $ 5

❤ Disponible en option végétarienne

Toutes les taxes sont incluses, les pourboires sont les bienvenus

Nachos maison au restaurant Ylang Ylang

Menu enfant

Jusqu'à 12 Années

❤ Spaghetti italien A La Pomodoro Pâtes Al Dente rehaussées d'une sauce tomate fraîche, servie avec du pain. $ 7

❤ Spaghetti à la beurre et au parmesan Pâtes Al Dente rehaussées d'une sauce au beurre, garnie de parmesan et servies avec du pain fait maison $ 6

❤ Penne aux pâtes avec crème de sauce tomate Tomate classique à la sauce à la crème, pâtes aux penne, servies avec du pain. $ 8

❤ Salade César Servi avec des croûtons frais - $ 6 - Servi avec du poisson frais ou du poulet et des croûtons - $ 8

❤ Enfants Quesadillas Quesadillas au fromage grillé Servi avec le côté de la salade Pico De Gallo - $ 9 avec du poisson frais ou du poulet- $ 11

❤ Nachos pour enfants Haricots noirs, fromage, crème sure, avec typique Pico De Gallo, servi avec des chips de tortilla maison. $ 9 - Avec du poisson frais ou du poulet - $ 11

❤ Fajitas pour enfants Légumes sautés, tortillas de maïs, haricots noirs et pico de gallo $ 9 - Avec du poisson frais ou du poulet - $ 11

Sandwich au poulet Poitrine de poulet préparée, tomate, concombre, laitue et mayo rose sur le pain fait maison. $ 7

❤ Sandwich au fromage Fromage cheddar, tomate, concombre, laitue et mayo sur pain fait maison. $ 6

❤ Rouleau de sushi végétarien Rempli de carotte et de concombre. $ 9

❤ Casados ​​typiques du Costa Rica:

❤ Végétarien: Légumes, riz, haricots, plantains frits, fromage et salade. $ 7

Poulet: Riz, haricots, légumes, salade, plantain frit et poulet. $ 9

Poissons: Servi avec du riz, des haricots, de la salade, du plantain frit et du poisson. $ 9

❤ Disponible en option végétarienne

Toutes les taxes sont incluses, les pourboires sont les bienvenus

Dîner au bord de la plage au Ylang Ylang Beach Resort

Plage romantique

Imaginez un romantique vacances sur la plage avec un dîner au coucher du soleil gourmet 3-cours aux chandelles **. Assis à votre table privée sur la plage, vous découvrirez la plage romantique à son meilleur. Orné de fleurs tropicales, service de serveur personnel et un cocktail de bienvenue tropical, vous aurez envie de savourer les moments de notre offre spéciale à manger à la plage. Les vues époustouflantes sur l'océan et les étoiles accompagnées de votre choix de vin ou de champagne sont à réserver.

$ 129 * par couple (prix avant taxes)

* Prix pour Ylang Ylang station balnéaire invités seulement.

$ 169 pour tous les autres clients (prix HT)

Nous contacter

** Inclus: Apéritif 1, plat principal 1, dessert 1 et cocktail 1 par personne.
Remarque: En cas de pluie, la table sera déplacée de la plage à notre espace de yoga qui est un espace très privé au deuxième étage de notre restaurant.