Manger sainement au Costa Rica n'est pas difficile ici à Ylang Ylang. Nous achetons des produits frais, locaux et biologiques autant que possible. Nous utilisons des herbes et du lait de coco dans notre propre jardin. Le lait de coco fait maison est utilisé dans nos smoothies délicieux et frais.

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Nous avons également un grand menu, qui répond à toutes les exigences ou restrictions alimentaires. Découvrez nos options sans gluten, crues, végétaliennes et végétariennes. Voici nos rouleaux de Namaste. Une option végétalienne crue avec des légumes frais et de l'avocat enveloppés dans du papier de riz avec une vinaigrette au sésame.

Pour les mangeurs de poisson ou de poulet, nous sommes heureux d'offrir du poisson provenant du pêcheur local et du poulet sans hormones. L'un de nos dîners les plus populaires est le Mahi Mahi farci garni d'une sauce aux moules crémeuse.